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网传蜂蜜柚子茶就是垃圾,这种说法是真的吗?

发布时间:2019-04-25 20:12点击:

近期销量火爆的饮品类产品“蜂蜜柚子茶”持续热卖。相信不少购买蜂蜜柚子茶的客户都是被其“按时”的能量所吸引。因为蜂蜜是大众所熟知的自然保健品,有助排毒、养颜、促进新陈代谢的功能。柚子也是营养丰富,有助于美白。蜂蜜+柚子自然是可以达到我们理想的功效。但是近期短期内急受消费者追捧的蜂蜜柚子茶,销量一度火爆。这种茶真的就像商家大力宣传的那样有如此之功效吗?网传蜂蜜柚子茶就是垃圾,这种说法是真的吗?接下来我们通过分析它的成分,让你明白蜂蜜柚子茶到底是什么东西!
我身边也有很多朋友买了蜂蜜柚子茶,他们喜欢其清香甜美的味道,女性消费着期待它有助于减肥、清热解毒、美白肌肤、祛斑的保健辅助作用。我们发现此类商品主打的要点是蜂蜜和柚子,那么我们今天着重从蜂蜜和柚子分析其“营养价值”。
柚子:商品广告强调了柚子有多么的好,其中具备的维生素就是苹果的5倍,柚皮甙等生物活性物质,可降低血液循环的粘滞度、减少血栓的形成。确实具有丰富营养的柚子茶,在开水冲泡时又会因为高温大量损失。留下的只是果肉的口感和气味。
蜂蜜:其中的土蜂蜜成分也是吸引我们购买并食用的重要因素,不知道你有没有像我一样,在买商品时都会特意细读商品的配料表。因为判断加工食品营养价值的高低,比较简单的方法是看配料表。对如何正确书写配料表是有明确规定的,按照比例的多少排序配料表成分。某畅销的蜂蜜柚子茶的配料表中依次是:柚子、果葡糖浆、白砂糖、蜂蜜、果胶、卡拉胶、苹果酸、柠檬酸、维生素C、食用香精、柠檬酸钠。如果柚子成分占大半的话,蜂蜜实际含量就很低了。 
如果不注意配料表的话,很多人都会误认为那粘稠得能拉丝的液体就是富合营养的天然蜂蜜,这就大错特错了。 
排在前三的白砂糖除了血糖指数高了点,别无他害。而含量很大的果葡糖浆可就有讲究了。 
被称为“添加剂活辞典”的安部司在日本《食品真相大揭秘》中也曾提到过果葡糖浆,它用于制作“无果汁”的果汁饮料,这种饮品通过依次加入色素、酸味剂、果葡糖浆和纤维素粉末(即“锯屑”粉末)等添加剂便可营造出真果汁的感觉。 
果葡糖浆不像蔗糖那样会使血糖迅速升高,在低温下其甜度就会增加,口感清凉。有心人在喝瓶装甜饮料时会发现很多品牌的可乐、冰红茶、酸枣汁等都使用白砂糖和果葡糖浆作为主要的甜味剂。 
营养界对果葡糖浆的评价普遍不高。主要因为它不会明显升高血糖,不受胰岛素水平的影响,同时也就绕开了人体产生“饱感”的机制,让人在不知不觉中摄入过量糖分,糖分不升高血糖直接进入肝脏就合成了脂肪。 
这里头的热量不可小视:韩国一品牌的蜂蜜柚子茶便携装一袋是45g,根据其营养成分表,里面足足含有32.4g的糖,提供137.25kcal的能量,一杯喝下去就相当于吃了1/4个麦当劳巨无霸汉堡(500kcal),10杯就基本满足了一名正在努力减肥的女性一整天的能量需要,可怕的是喝了却觉得跟没喝一样! 
蜂蜜柚子茶中果胶、卡拉胶属于增稠剂,好在它们是对人体有益的膳食纤维。无需害怕;苹果酸、柠檬酸、维生素C、柠檬酸钠作为酸味剂和防腐剂,用来防止糖浆过于甜腻和延长保质期;加入的食用香精用于调味。 
果味营养:大多数饮料中的“果味营养”只是个美丽的口号,真想补充水果里的营养元素,还不如奖励自己一个新鲜水果,或者来一瓶100%的纯果汁。 
消费者手中的蜂蜜柚子茶就这样诞生了。 
冲饮品在国内还没有针对性的国家标准,目前参照饮料的标准对其进行管理。也就是说,只要添加剂不超过国家规定的标准都是允许的。购买时若不留意或是小厂家故意不写明成分,很可能喝下去的东西除了补充水分以外一点营养都没有,更达不到减肥养颜的效果。 
当然了,冲饮品的显著优点还是美味,如果对这类饮品情有独钟,不妨在冲泡时多加点纯正的土蜂蜜。另外,土蜂蜜的特点使其适合在大量运动后饮用来补充能量,睡前用来安眠,或是用于解酒。 
如果大多数的消费者能早日养成成熟的健康意识,促使企业针对市场改良产品,同时行业标准也能更加规范和细化,人们也许会喝到更富有营养的冲饮品。在此之前,我还是选择喝简单的土蜂蜜茶吧。

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